餐饮主管/经理

到岗时间：不限 婚况要求：不限婚况 1. 根据酒店的发展战略，起草编制部门经营的各阶段工作计划及培训计划并落实，确保工作目标能够实现；  2. 拟定及制作餐饮部各项收支预算，定期对部门财务账目进行审核；  3. 检查监督部门成本控制情况，督促节能降耗，使成本费用低于预算指标；  4. 制订和修缮餐饮部的工作程序与标准以及各项规章制度；落实执行会所和 餐饮部所制定之规章制度，对员工实施有效的激励手段；  5. 参加酒店行政会议，将相关事项上传下达，落实各项工作；接受相关部门 的检查与评估；  6. 定期组织召开部门的沟通会，负责根据员工个人素质及潜质，制定员工个人职业生涯发展规划；  7. 提前了解次日接待任务，负责与各部门协作，了解重要客人用餐需要， 提前制定接待计划，落实菜单，跟进员工做好接待，满足客人用餐需求；  8. 处理客人对本部门的投诉并及时上报（处理其它涉及客人的突发事件）；