到岗时间:不限
婚况要求:不限婚况
任职资格:
形象气质佳,酒店餐饮管理经验工作经验优先,具有较强的服务意识和管理水平。
工作内容:
1. 自检仪容仪表,保持精神饱满; 了解当餐预订情况及特殊要求。
2. 检查本区服务员的仪容仪表及出勤情况。
3. 将当日的订餐预订情况并向本区员工传达并布置工作,合理分工调配人力。
4. 带领本区员工做好开餐前的各项准备工作,检查各包房的卫生及餐前准备质量
5. 向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果,以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况;落实执行客人的预订特殊要求。
6. 做好餐前接待工作和迎客氛围,确保无客投诉。
7. 负责本区客人用餐情况,及时解决出现的问题和客诉;并及时将问题反馈给部门经理,如遇重大问题,必须等经理来处理,不得擅作主张。
8. 控制好报单、买单,禁止出现错报单漏报单现象。
9. 督导好为客人打包及送客服务,做好节能减耗管控工作,杜防浪费。
10. 向部门经理汇报当天工作中存在的问题及解决措施,对本区员工的绩效进行评估,提出奖惩建议,并予以记录在册。
11. 协助部门经理做好新员工培训及帮带,对新员工实施培训。
职位发布者
黄经理
最近在线时间:2019-04-25 17:04
电话:
182****0210
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地址:赣州经济技术开发区金岭路(新都汇)21楼办公室。
联系我时就说是在 赣州人事人才网 上看到的